Iogurt grec i flocs de blat de moro | millors cases i jardins

Ingredients

Escorça de flocs de blat de moro

• 1 ½ tassa de flocs de blat de moro aixafats (aproximadament 5 tasses de flocs sencers)
• ⅓ tassa de mantega, fosa
• 3 cullerades de sucre moreno envasat
• 1 sobre de gelatina sense sabor
• ¼ tassa d'aigua
• 1 ¼ de tasses de iogurt grec
• ½ tassa de llet
• ¼ tassa de mel
• 1 culleradeta de vainilla
• 4 taronges petites o clementines o 2 taronges mitjanes
• ¼ tassa de melmelada de taronja

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. En un bol de mescla mitjana combinar flocs de blat de moro, mantega fosa i sucre moreno. Premeu cap a la part inferior i cap als costats d'una cassola de tartera estriada de 14x5x1 polzades o 11x8x1 polzades amb fons extraïble. Enfornar durant 8 a 10 minuts o fins que estiguin daurats. Refredar en un bastidor de filferro.

• Pas 1

  Mentrestant, en una tassa d'ullera, espolseu gelatina sobre aigua; deixar reposar diversos minuts per suavitzar. Micro-cocció al 100% de potència (alta) durant 20 segons o fins que la gelatina es dissolgui, agitant dues vegades. En un bol gran batre junts el iogurt, la llet, la mel i la vainilla; batre en gelatina dissolta. Aboqueu la barreja a l'escorça preparada. Refresc de 4 a 24 hores.

• Pas 2

  Pelem les taronges i les rodanxes molt fines. Traieu i descarteu les llavors.

• Pas 3

  Traieu la tartera de la cassola; ruixeu els trossos solts de crosta a les vores de la tartera. Organitza les rodanxes de taronja sobre la tarta. En una cassola petita, caliu melmelada fins que es fongui; pinzell o degotada a sobre de les taronges. Tallar en creu per servir.

dades nutricionals

Per ració: 298 calories (7 g de greixos saturats, 0, 3 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 34 mg de colesterol, 224 mg de sodi, 42 g de carbohidrats, 1, 8 g de fibra, 27 g de sucre, 10 g de proteïnes.