Barres de caramel de xocolata Gooey | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• ⅔ tassa de mantega, suavitzada
• 1 tassa de sucre moreno envasat
• ½ culleradeta de bicarbonat de soda
• ¼ culleradeta de sal
• 1 ou
• ½ culleradeta de vainilla
• 1 ¾ tasses de farina universal
• ½ tassa de trossos de xocolata semisweet
• ¼ tassa de cacauets o nous, torrats *
• 1 unça de llet condensada edulcorant
• 1 5, 32 unces pkg. quadrats de xocolata amb llet i caramel (10 places) (com ara Ghiradelli), sense embolicar

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Lineeu una paella quadrada de 9 polzades amb una làmina que estengui la làmina per les vores de la paella. Recobrir lleugerament el paper amb esprai de cuina.

• Pas 2

  En un bol gran, batem la mantega amb una batedora a mitja durant 30 segons. Afegiu el sucre moreno, el bicarbonat i la sal. Batre fins combinar-ho, raspant el bol segons sigui necessari. Batre en ou i vainilla fins que es combini. Bateu a la farina. Remeneu els trossos de xocolata i els fruits secs.

• Pas 3

  Premeu 2 1/2 tasses de la massa a la part inferior de la paella preparada, sostenint el paper a mesura que s’estén. Enfornar 10 minuts. Aboqueu la llet condensada endolcida sobre la part superior de la massa. Disposar quadrats de xocolata sobre la capa de llet. Deixeu caure la massa restant amb unes culleradetes al farcit.

• Pas 4

  Horneu uns 25 minuts o fins que la part superior estigui daurada i la llet estigui buit. Refredar les barres a la cassola en un bastidor de filferro. Utilitzeu les vores del paper per treure les barres no tallades de la cassola. Transferència a una taula de tallar. Talleu a les barres.

Per guardar:

Capa les barres entre fulls de paper cerat en un recipient hermètic; coberta. Guardeu-ho a la nevera fins a 3 dies o congeleu fins a tres mesos.

* Consell:

Per torrar els fruits secs, repartiu els fruits secs en una paella poc profunda. Coure de 5 a 10 minuts en un forn de 350 ºF fins que estigui marró clar, vigilant amb cura i remenant una o dues vegades.

dades nutricionals

Per ració: 226 calories, (6 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 28 mg de colesterol, 127 mg de sodi, 31 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 23 g de sucre, 3 g de proteïnes.