Fruits de romaní rostits sense gluten | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 tasses d'ametlles senceres sense batre
• 1 mitja tassa de mitges de nous
• 1 tassa de llavors crues de carbassa (pepitas)
• 2 cullerades de romaní fresc trinxat finament
• 2 culleradetes de sucre moreno envasades
• 1 culleradeta de sal marina
• ½ culleradeta de pebre de caiena
• 2 cullerades de mantega, fosa

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 ° F. En una paella de 15x10x1 polzades combinen ametlles, nous i llavors de carbassa. Enfornem uns 12 minuts o fins que estiguin torrats, remenant una vegada.

• Pas 2

  En un bol petit combinar el romaní, el sucre moreno, la sal i el pebre de caiena. Remeneu la mantega fosa. Barregeu la barreja de mantega sobre els fruits secs calents; tirar a revestir. Serviu calent o a temperatura ambient. Guardeu-lo en un recipient hermètic fins a tres dies.

dades nutricionals

Per ració: 177 calories (2 g de greix saturat, 4 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 2 mg de colesterol, 60 mg de sodi, 5 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 1 g de sucre, 6 g de proteïnes.