Pera de gingebre condimentar per a pernil | millors cases i jardins

Ingredients

• ⅓ tassa de nabius secs
• 2 peres, corolades i picades
• 4 cebes verdes, a rodanxes fines
• 3 cullerades de gingebre picat finament
• 1 cullerada d’oli d’oliva
• 1 cullerada de suc de llima
• 1 cullerada de mel
• 1 culleradeta de romaní fresc tallat finament

Instruccions

• Pas 1

  Posa els nabius en un bol petit; afegir aigua bullent per cobrir. Deixeu reposar 10 minuts; escorreu i torneu al bol.

• Pas 2

  Afegiu els ingredients restants; tirar suaument per revestir. Cobrir i refredar d’1 a 3 hores. Servir amb pernil. Fa de 8 a 9 racions (2-1 / 3 tasses)

dades nutricionals

Per ració: 72 calories (0 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 2 mg de sodi, 15 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 8 g de sucre, 0 g de proteïnes.