Brownies fosques amb maduixes | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• ¼ tassa de mantega
• 2 unces de xocolata sense sucre
• ½ tassa de producte refrigerat o congelat per a ous, descongelat o 2 ous batuts lleugerament
• ½ tassa de sucre
• ⅓ copa de maduixa o gerd vermell sense sucre sense llavors
• ¼ tassa de poma sense sucre
• 1 culleradeta de vainilla
• ¾ tassa de farina universal
• ¼ culleradeta de pols de cocció
• ¼ culleradeta de sal
• 1 tassa d’aigua tèbia
• ¾ copa de descàrrega batuda descongelada, descongelada
• 3 tasses a rodanxes de maduixes fresques o gerds

Instruccions

• Pas 1

  Recobrir lleugerament un plat o una cassola de soufflé d'1 quart amb esprai de cuina. Extraieu una peça de paper gruixuda de 18x12 polzades; tallat per la meitat longitudinalment. Doblegueu cada peça longitudinalment en terços. Encreuar les tires de paper i col·locar el plat al centre de la cruixent; deixar de banda.

• Pas 2

  Per coure, en una cassola mitjana fondre la mantega i la xocolata a foc lent. Retirar del foc. Remeneu els ous, el sucre, la melmelada, la poma i la vainilla. Usar una cullera batre lleugerament fins que es combini. Remeneu la farina, la pols de cocció i la sal. Aboqueu el batedor al plat preparat. Tapeu el plat hermèticament amb paper film.

• Pas 3

  Aboqueu aigua tèbia en una cuina lenta de 6 quarts. Utilitzant els extrems de les tires de paper de trasllat del plat a la cuina. Deixeu les tires de full sota el plat.

• Pas 4

  Cobrir i coure a foc alt durant 2 1/2 o 3 hores o fins que es registri una temperatura interna de 170 ° F en un termòmetre de lectura instantània. Utilitzant tires de paper de paper elimina amb cura el plat de la cuina; descartar les tires de paper. Apagueu la cuina. Si és possible, traieu la vaixella de la cuina de la cuina. Refredeu-ho durant 30 minuts sobre un penjador.

• Pas 5

  Remeneu cada porció amb compliment de postres i maduixes.

*

Abans d’iniciar aquesta recepta, comproveu que el plat o la cassola que voleu utilitzar s’adapti a la vostra cuina lenta.

dades nutricionals

Per ració: 183 calories (5 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 12 mg de colesterol, 122 mg de sodi, 27 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 13 g de sucre, 3 g de proteïnes.