Amanida de fontina i meló | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ½ tasses de pasta de llaç gran (aproximadament 6 unces)
• 2 tasses de cantó de meló i / o meló de mel
• 1 tassa de fontina cubeta o formatge suís (4 unces)
• ⅓ tassa embotellada amanida de llavors de rosella sense greix amanit
• 1 - 2 cullerades de menta fresca
• 2 tasses de créixens, tiges tretes

Instruccions

• Pas 1

  Cuina la pasta segons les indicacions del paquet; desguàs. Esbandiu amb aigua freda; escórrer de nou.

• Pas 2

  En un bol gran juntem la pasta, el cantaloupe i el formatge. Combina l’amanida d’amanides i la menta; aboqueu sobre la barreja de pasta, tirant suaument fins a l’abric. Servir immediatament o tapar i refredar fins a 24 hores.

• Pas 3

  Per servir, remeneu els creixents en la barreja de pasta. Si es vol, serveix amanida en closques de meló. Fa 4 porcions.

Consells

Prepareu l’amanida; cobrir i refredar fins a 24 hores. Serviu segons les indicacions.

dades nutricionals

Per ració: 319 calories, (6 g de greixos saturats, 73 mg de colesterol, 309 mg de sodi, 41 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 14 g de proteïnes.