Pastisseria amb espècies escamoses | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ¼ de tasses de farina universal
• ½ culleradeta de maça mòlta
• ¼ culleradeta de sal
• ⅓ escurçament de la tassa
• 4-5 cullerades d'aigua freda

Instruccions

• Pas 1

  En un bol de mescla mitjana, incorporeu la farina, la maça i la sal. Utilitzant una batedora de brioix, talleu-los fins que les peces tinguin una mida de pèsol. Espolseu 1 cullerada d'aigua sobre una part de la barreja; tirar suaument amb una forquilla. Empeneu la massa humitejada cap al costat del bol. Repetiu la massa humectant, amb 1 cullerada d'aigua alhora, fins que es humiteixi tota la massa. Forma la massa en una bola. Fa 1 pastisseria d’una sola crosta.

dades nutricionals

Per ració: 141 calories, (2 g de greixos saturats, 0 mg de colesterol, 73 mg de sodi, 14 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 2 g de proteïnes.