Pollastre al forn condimentat amb cinc espècies | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 cullerades d'arròs de gra llarg
• 1 pastanaga mitja, esqueixada esbiaixada en longitud d'1 polzada (1/2 tassa)
• 2 cebes verdes, a rodanxes (1/4 de tassa)
• 1 gra d'all d'all picat
• ⅓ tassa d’aigua
• 1 cullerada de salsa de soja
• ¼ culleradeta de cinc espècies en pols
• Pica el pebre
• 2 baquetes o cuixes de pollastre o 1/2 de pit de pollastre mitjà

Instruccions

• Pas 1

  Col·loqueu un tros de paper gruixut de 15x12 polzades cap a baix, en una paella o en una cassola poc profunda, amb els costats lleugerament. Col·locar l’arròs sense coure al centre. Afegiu la pastanaga, les cebes i els alls. En un bol de mescla petita combinar aigua, salsa de soja, pols de cinc espècies i pebre.

• Pas 2

  Col·locar les peces de pollastre al centre de la làmina. Aboqueu la barreja de salsa de soja sobre el pollastre. Doblegueu els dos costats oposats de la làmina i plegueu els extrems per segellar. Coure al forn un 375 graus F durant 45 a 50 minuts o fins que el pollastre estigui tendre. Fa 1 porció.

dades nutricionals

Per ració: 412 calories (4 g de greixos saturats, 118 mg de colesterol, 1048 mg de sodi, 38 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 34 g de proteïna).