Salsa de festa | millors cases i jardins

Ingredients

• 8 unces de nabius picats (2 tasses)
• 1 poma petita, pelada, tallada i tallada finament
• 1 pera petita, pelada, tallada i tallada finament
• 1 taronja pelada, sembrada, seccionada i tallada finament
• 1 escot, tallat ben fi
• 1 ceba verda, a rodanxes fines
• 1 - 2 pebrots jalapeno frescos, sembrats i tallats finament
• ⅓ tassa de sucre
• 1 cullerada de suc de llima
• 1 cullerada de vinagre de vi blanc

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà no metàl·lic, remeneu nabius, poma, pera, taronja, ceba, ceba verda i pebrots de jalapeño. Agitem el sucre, el suc de llima i el vinagre. Cobrir i refredar a la nevera almenys 4 hores o fins a 24 hores. Remeneu abans de servir. Fa 3 tasses de salsa.