Fettuccine amb tomàquet cherry | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 9 unces fettuccina refrigerada, tallada en terços
• ½ tassa de formatge parmesà triturat
• 2 cullerades d’oli d’oliva
• 1 paquet de 6 unces tires de pit de pollastre refrigerats o congelats de sabor italià o congelats, desgelats si estan congelats
• 1 pinta de tomàquet cherry, a la meitat
• ½ tassa d'olives madures picades a la meitat
• Sal i pebre negre acabat de triturar

Instruccions

• Pas 1

  En un forn holandès, cuineu la pasta segons les indicacions del paquet. Escórrer i tornar a la cassola.

• Pas 2

  Afegiu el formatge, l’oli i el pollastre. Tornar a foc lent; tirar per revestir i escalfar. Retirar del foc. Afegir els tomàquets i les olives. Amaniu-ho amb sal i pebre a gust i torneu-ho a trossejar. Servir immediatament. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 371 calories (4 g de greixos saturats, 76 mg de colesterol, 866 mg de sodi, 39 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 22 g de proteïna).