Condiment del tomàquet doble | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tomàquets de roma mitjà, picats finament (3/4 tassa)
• 2 unces (3/4 tassa) de tomàquet sec (no envasat en oli), ben picat
• ½ d'una ceba mitja vermella picada finament (1/2 tassa)
• ½ tassa de julivert itali picat
• 2 cullerades d’oli d’oliva verge extra
• Sal i pebre negre mòlt

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà combini tots els ingredients. Amaniu a gust amb sal i pebre.

*

Busqueu tomàquets secs regulars (no envasats amb oli) que siguin plens i suaus.

Consells

Cobrir i refrigerar fins a 6 hores. Deixeu reposar 30 minuts abans de servir.

dades nutricionals

Per ració: 25 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 1 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 44 mg de sodi, 2 g hidrats de carboni, 1 g de fibra, 1 g de sucre, 1 g de proteïna.