Baquetes de barres | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 cullerades cullerades de salsa Worcestershire
• 2 grans d'all picats
• ½ culleradeta de condiment d'aus de corral
• ⅛ culleradeta de pebre negre mòlt
• 8 baquetes de pollastre *
• Salses submergides assortides (com a amanida d'amanida de ranxo embotellada, salsa barbacoa, salsa amargada o cremosa barreja de mostassa d'estil dijon)

Instruccions

• Pas 1

  En un bol petit combinar la salsa de Worcestershire, l'all, el condiment d'aus i el pebre. Pell de pollastre; pinzell de pollastre amb barreja de Worcestershire.

• Pas 2

  Prepareu la brasa per a la brasa indirecta. Prova a foc mitjà per sobre de la paella. Col·loqueu el pollastre a la planxa a sobre de la paella. Tapeu a la planxa durant 50 a 60 minuts o fins que quedin tendres i deixin de rosar-se (180 graus F), girant un cop a la meitat a la planxa.

• Pas 3

  Serviu les baquetes amb salses de bany. Fa 4 porcions.

Test Tipus de cuina:

Si ho preferiu, utilitzeu 4 meitats sense pit sense pell sense pols (aproximadament 1-1 / 4 lliures). Prepareu-la tal com es indica al pas 1. Col·loqueu les meitats de pit de pollastre a la planxa directament a foc mitjà; a la planxa durant 12 a 15 minuts o fins que estiguin tendres i deixin de rosar-se (170 graus F), girant un cop a la meitat a la planxa. Talleu els pits de pollastre en tires d'1 polzada d'ample. Serviu-ho amb les salses que desitgeu.

dades nutricionals

Per ració: 394 calories, (4, 2 g de greix saturat, 11, 7 g de greix poliinsaturat, 2, 1 g de greixos monoinsaturats), 162 mg de colesterol, 562 mg de sodi, 4, 9 g de carbohidrats, 0, 1 g de fibra, 3 g de sucre, 42, 1 g de proteïnes.