L'amanida de pasta més ben vestida del pare | millors cases i jardins

Ingredients

• Roda de carro de 12 unces, corbata o altra pasta en forma d’especialitat
• ⅓ tassa d’oli d’amanida
• ¼ de copa de cops
• ¼ tassa de maionesa o amanida
• 3 cullerades de vinagre de sidra
• 1 culleradeta de sucre
• ½ culleradeta de pebre vermell
• ¼ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de pebre
• 6 cebes verdes petites
• 1 15 unces de mongetes vermelles, esbandides i drenades
• 2 tiges grans d'api, a rodanxes primes (aproximadament 1 tassa)
• 1 pebre vermell mitjà, sembrat i tallat en quadrats d'1 / 2 polzades

Instruccions

• Pas 1

  Cuina la pasta segons les indicacions del paquet. Mentrestant, poseu oli, coups, maionesa, vinagre, sucre, pebre vermell, sal i pebre en un flascó. Tapeu i agiteu fins que quedi suau. Deixar de banda.

• Pas 2

  Escorreu la pasta cuita en un colador gran i esbandiu sota aigua freda fins que es refredi; deixar de banda. Retireu els extrems d'arrel de les cebes verdes i aproximadament 2 polzades de les capes verdes; deixeu enganxades algunes de les capes verdes. Tireu les cebes retallades transversalment en llesques fines.

• Pas 3

  En un bol gran amuntegueu suaument les pastes cuites, els fesols, l'api, el pebre vermell i les cebes verdes. Aboqueu-ho de vestir. Tireu fins que la pasta quedi ben recoberta. Fa de 8 a 10 racions.

dades nutricionals

Per ració: 349 calories (2 g de greixos saturats, 3 mg de colesterol, 299 mg de sodi, 46 g de carbohidrats, 5 g de fibra, 10 g de proteïna).