Crits bojos | millors cases i jardins

Ingredients

• ¾ tassa de mantega (sense substituts), suavitzada
• ⅔ escurçament de la tassa
• 1 ½ tasses de sucre
• 1 cullerada de pols de cocció
• ¼ culleradeta de sal
• 2 ous
• 2 culleradetes de vainilla
• 4 tasses de farina
• Enganxa colorant alimentari
• 24 - 30 pals d'artesania de fusta

Instruccions

• Pas 1

  Batre la mantega i escurçar-la en un bol gran amb una batedora elèctrica durant 30 segons. Afegiu-hi sucre, pols de cocció i sal; batre fins combinar. Batem els ous i la vainilla fins que estiguin combinats. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Incorporeu la farina que quedi amb una cullera de fusta.

• Pas 2

  Dividiu la massa en porcions, una per cada color desitjat. Col·loca cada porció en una bossa de plàstic auto-segellat; afegir colorant alimentari. Tanqueu la bossa i tireu-la fins que es tingui la massa uniforme.

• Pas 3

  Escalfeu el forn a 300 graus F. Enrotlleu la massa en boles i, a continuació, combineu les boles en formes animals. Aplana les formes perquè no tinguin més d’1 / 2 polzades de gruix. Afegiu els detalls en forma de petites boles de massa. Col·loqueu formes en un full de galetes no engreixades. Introduïu un enganxet artesanal a cada forma, prement la massa al voltant del pal.

• Pas 4

  Enfornem de 18 a 20 minuts o fins que les vores estiguin fermes. Transferiu amb cura els bastidors i refredeu-los. (No aixequeu els pals fins que no es refredin completament.) Té de 24 a 30 galetes.

dades nutricionals

Per ració: 232 calories (5 g de greix saturat, 34 mg de colesterol, 142 mg de sodi, 28 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 3 g de proteïnes).