Galetes de te de farina de blat de moro de xocolata blanca de nabius | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• ½ tassa de nabius secs, trossejats
• 1 ½ tasses de farina universal
• ½ tassa de farina de blat de moro groc
• ¼ tassa de sucre moreno envasat o de sucre moreno * equivalent a 1/4 tassa de sucre moreno
• 1 ½ culleradetes de pols de cocció
• ¼ culleradeta de bicarbonat de soda
• ¼ culleradeta de sal
• ¼ tassa de mantega
• 4 unces de xocolata blanca al forn (amb mantega de cacau), picada
• 1 clara d'ou, lleugerament batuda
• 1 8 unces de cartró crema agria de lactis
• 3 cullerades de llet sense greixos

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 graus F. Cobreu una fulla de galeta amb polvoritzador antiadherent o lligueu amb paper pergamí; deixar de banda. Col·loqueu nabius en un bol; afegir prou aigua bullent per cobrir. Deixeu reposar 5 minuts; escorreu bé. Mentrestant, en un bol, barregeu la farina, la farina de blat de moro, el sucre moreno, la pols de cocció, el bicarbonat i la sal. Utilitzant una batedora de brioix, talleu-la en mantega fins que la barreja s’assembli a les molles grosses. Agiteu els nabius escorreguts i la xocolata blanca. Feu un pou al centre de la barreja de farina.

• Pas 2

  En un bol, barregeu la clara d’ou, la crema agra i la llet. Afegiu la barreja de clara d'ou alhora a la barreja de farina. Usant una forquilla, remeneu fins que es combini. Deixeu caure la massa amb unes culleradetes ben arrodonides a 2 polzades de sobre sobre el full de galetes preparat.

• Pas 3

  Coure al forn durant 9 a 11 minuts o fins que les vores estiguin daurades lleugerament i es posin les capes altes. Transferiu les galetes als bastidors i deixeu-les refredar.

Regala-ho!

Poseu una tira de paper amb motius al voltant d'un costat de la llauna de galeta. Cinta de cola al voltant de la vora de la tapa. Poseu un cercle de paper sòlid a la part superior de la tapa; capa dos cercles més petits a la part superior. Afegiu els vostres tocs decoratius personals. Ompliu la llauna amb galetes de te.

dades nutricionals

Per ració: 75 calories (2 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 6 mg de colesterol, 55 mg de sodi, 10 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 4 g de sucre, 1 g de proteïna.