Assaborir cranberry-kumquat | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses de nabius (1/2 lliura)
• ¾ copa de kumquats frescos, sembrats i trossejats gruixuts (4 unces)
• ⅔ tassa de sucre granulat
• ⅔ tassa de sucre moreno embalat
• ½ tassa de suc de taronja
• 1 culleradeta de gingebre ratllat o 1/4 culleradeta de gingebre mòlt
• ¼ tassa de nous trossejats

Instruccions

• Pas 1

  Combina nabius, kumquats, sucre granulat, sucre moreno, suc de taronja i gingebre o gingebre mòlt en una cassola mitjana. Porteu la barreja a ebullició. Reduir la calor. Més lent, sense tapar, a foc mitjà-baix durant 8 minuts, remenant amb freqüència. Remeneu les nous. Fa 2-1 / 2 tasses.

dades nutricionals

Per ració: 36 calories, 0 mg de colesterol, 2 mg de sodi, 8 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 0 g de proteïna.