Magdalenes de nabius dobles amb cítrics | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses de farina
• ¾ tassa de sucre
• 2 culleradetes cullerades en pols
• ¼ culleradeta de sal
• 2 ous
• ¾ tassa de llet de mantega o llet
• 6 cullerades de mantega, fosa
• 1 tassa de nabius frescos o congelats
• ½ tassa de conserves de nabius
• 1 culleradeta de pell de taronja ratllada ben fina
• 1 culleradeta de pell de llimona triturada ben fina
• 2 cullerades de sucre
• 2 cullerades de mantega, fosa

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 ° F. Línia de tasses de magdalena de 2-1 / 2 polzades amb folres de paper. Deixar de banda.

• Pas 2

  Agiteu la farina, el sucre 3/4 de tassa, la pols de cocció i la sal en un bol de mescla mitjana. Feu un pou al centre de la barreja de farina; deixar de banda.

• Pas 3

  Batre els ous, la mantega i les 6 cullerades. mantega desfeta; afegir-ho tot alhora a la barreja seca. Agiteu-ho fins que estigui humitejat (el batedor ha de ser una picada). Plegueu els nabius. Traieu 1 tassa de batedor.

• Pas 4

  Col·loqueu el batedor restant en tasses de magdalena preparades i ompliu aproximadament la meitat. Cullera 2 culleradetes. de conserves de nabius al centre de cada magdalena. Topeu amb el batedor restant per cobrir les conserves, omplint les tasses de magdalena al voltant dels dos terços complets. Coure 20 minuts o fins que estigui daurat.

• Pas 5

  Mentrestant, remeneu la pell de taronja, la pell de llimona i les 2 cullerades. sucre. Traieu les magdalenes del forn; raspallar amb 2 cullerades. mantega desfeta. Espolseu la barreja de sucre cítric pel damunt. Refredar en copes de magdalena al bastidor de filferro 15 minuts. Serviu calent.

dades nutricionals

Per ració: 263 calories, (5 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 52 mg de colesterol, 225 mg de sodi, 43 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 23 g de sucre, 4 g de proteïnes.