Donuts de coca de xocolata | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• 1 tassa de farina de blat integral blanca
• ¼ tassa de cacau sense sucre
• ½ culleradeta de bicarbonat de soda
• ¼ culleradeta de sal
• ½ tassa de sucre moreno envasat
• ½ tassa de iogurt baix amb greixos a la vainilla
• ¼ tassa de producte refrigerat o congelat per a ous, descongelat
• 2 cullerades d'oli de canola
• 1 culleradeta de vainilla
• ½ tassa de sucre en pols
• 1 cullerada de cacau sense sucre
• 1 cullerada de llet
• 2 culleradetes espolvorees o no útils

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 325 ° F. Retireu una mini paella amb bunyol de cuina; * reserveu-la.

• Pas 2

  En un bol gran incorporeu-hi farina, 1/4 tassa de cacau en pols, bicarbonat i sal. En un bol petit combinar sucre moreno, iogurt, ou, oli i vainilla. Afegiu la barreja de iogurt tot alhora a la barreja de farina, remenant fins que quedi suau.

• Pas 3

  Cullera el batedor en una gran bossa de plàstic que es pot seleccionar. Talla un racó de la bossa; coleu el batedor als guarnits preparats a la cassola de bunyols, omplint cada dos terços al voltant. Cims llisos. Coure al voltant d’uns 10 minuts o fins que els bunyols estiguin gairebé ferms en polsar lleugerament. Refredeu-la a la cassola en un bastidor de fil durant 3 minuts. Traieu els bunyols de la cassola. Refredar completament sobre el bastidor de filferro.

• Pas 4

  Per a la guinda, incorporeu en un bol petit sucre en pols, 1 cullerada de cacau en pols i llet fins que quedi suau. Introduïu els bunyols refredats a la guinda, deixant que l’excés es desprengui al bol. Retornem els bunyols al bastidor de filferro. Part superior amb ruixades.

* Consell:

Si cal, coure bunyols en dos lots, rentant la paella i recobrir de nou amb esprai de cuina antiadherent abans d’afegir el batedor restant.

dades nutricionals

Per ració: 155 calories, (1 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 1 mg de colesterol, 145 mg de sodi, 30 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 19 g de sucre, 3 g de proteïnes.