Salsa d'alvocat chipotle | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 14, 5 unces de tomàquet tallat a daus, escorregut
• 2 alvocats madurs, a la meitat, sembrats, pelats i picats
• ½ tassa de ceba dolça picada ben fina
• ½ tassa de cilantro fresc
• 2 cullerades de sucre moreno envasat
• 1 cullerada de suc de llimona
• 1 pebrot en conserva en coca en salsa adobo, sembrat i ben picat
• 1 cullerada de salsa d’Adobo
• ½ culleradeta de sal kosher
• ½ culleradeta de comí mòlt
• Truita de patates

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà combinar els primers deu ingredients (a través del comí).

• Pas 2

  Si es vol, es tapi i es refredi fins a una hora. Remeneu abans de servir. Serviu salsa amb patates fregides.

dades nutricionals

Per ració: 73 calories (1 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 218 mg de sodi, 8 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 4 g de sucre, 1 g de proteïna.