Pinzellada de xile | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de ceba picada
• ½ tassa d’aigua
• 4 grans d'all picats
• 2 culleradetes de chili en pols
• 1 8 unces de salsa de tomàquet
• ⅓ copa de vinagre
• 2 cullerades soperes de mel
• ½ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de pebre

Instruccions

• Pas 1

  A la cassola mitjana combinar la ceba, l’aigua, l’all i el xile en pols; coure fins que la ceba estigui tendra. Remeneu la salsa de tomàquet, el vinagre, la mel, la sal i el pebre. Porta a ebullició, remenant constantment. Bullir durant 5 minuts o fins que la salsa s’espesseixi lleugerament. Pinzellar la carn durant els últims 10 minuts de la planxa. Escalfar la salsa restant fins que bulli. Passar amb la carn. Fa aproximadament 1-3 / 4 tasses.