Butxaques de pollastre i galetes | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 6 unces (5) galetes refrigerades de mantega
• ½ tassa de pollastre cuit ben picat
• ⅓ copa de carbassa de color groc triturada de carbassa d’estiu
• ¼ tassa de Monterey Jack ratllat o formatge cheddar
• ½ tassa de maionesa
• 1 cullerada de mostassa de mel
• ½ tassa de guarnició d'amanida de ranxo embotellada

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 graus F. Separeu les galetes i aplaneu-les amb el palmell de la mà amb un cercle de 3-1 / 2 polzades. Dividiu el pollastre, la carbassa i el formatge uniformement entre els cercles de massa, col·locant el farcit a un costat de cada cercle de massa. Doblegueu els altres costats dels cercles de massa sobre el farcit; pessigueu les vores bé per segellar. * Organitzeu galetes farcides sobre una fulla de forn no envellida. Es cou al forn preescalfat uns 10 minuts o fins que estigui daurat.

• Pas 2

  Mentrestant, en un bol petit, barregeu la maionesa i la mostassa. Serviu la barreja de maionesa i el ranx com a salses per a galetes. Fa 5 porcions.

*

Per obtenir un segell més ajustat, premeu les vores amb les llandes d’una forquilla.

dades nutricionals

Per ració: 414 calories, (7 g de greix saturat, 19 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 30 mg de colesterol, 663 mg de sodi, 19 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 2 g de sucre, 8 g de proteïnes.