Cabotets de pollastre i galetes | millors cases i jardins

Ingredients

• Paquet de ½ de 13, 5 unces (12) trossos de pit de pollastre congelats i cuits
• 1 paquet de 4, 5 unces (6) llard de mantega o galetes refrigerades del país
• 1 carbassó mitjà i / o carbassa groc d’estiu, tallat en tires de 3x3 / 4 polzades
• ⅓ tassa de mantega, fosa *
• 3 cullerades de mel *

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 graus F. Disposeu els trossos de pollastre en una sola capa en un plat segur per a microones. Microones, sense cobrir, amb potència del 100 per cent (alta) durant 1 minut (el pollastre no s’escalfarà, però permet inserir la broqueta fàcilment).

• Pas 2

  Feu servir unes tisores de cuina per arrabassar o un ganivet per tallar cada galeta per la meitat. A cada una de les quatre broquetes metàl·liques o de fusta, enfarineu alternativament trossos de pollastre, meitats de galetes i carbassa, deixant un espai d’1 / 4 polzades entre les peces. Col·loqueu broquetes en la planxa de cocció no envellida. Enfornar durant 10 minuts o fins que les galetes estiguin daurades i s’escalfi el pollastre.

• Pas 3

  Mentrestant, bateu juntament la mantega i la mel foses. Escorreu una mica de la barreja a sobre dels panets. Passar la resta per submergir-la.

• Pas 4

  Fa 4 kabobs

*

Substitueix 1/2 tassa de mantega de mel per la mantega i la mel foses. Col·locar-lo en un recipient i microones segures al forn, al descobert, al 100% de potència (alta) durant 35 a 45 segons o fins que es fongui.

dades nutricionals

Per ració: 376 calories, (9 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 7 g de greix monoinsaturat), 57 mg de colesterol, 649 mg de sodi, 37 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 16 g de sucre, 10 g de proteïnes.