Immersió amb formatge | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 lliures de vedella magra
• 1 mitja tassa de ceba picada (3 mitjanes)
• 2 grans d'all picats
• 1 gerro de 15 unces de procés de bany de formatge
• ½ tassa de ketchup
• ¼ tassa de mostassa groga
• ¼ tassa de guarnició dolça de picot
• Totes de patates fregides al forn congelades al forn o patates tallades a arrebossat fregides al francès

Instruccions

• Pas 1

  En una paella gran, cuineu la carn de vedella, les cebes i els alls mullats a foc mig fins que la carn es dauri, i utilitzeu una cullera de fusta per desfer la carn mentre cou. Escorreu el greix. En una cuina lenta de 3 1/2 o 4 quarts, barregeu barreja de carn, immersió de formatge, ketchup, mostassa i condiment.

• Pas 2

  Tapeu i cuineu-ho a foc baix durant 3 a 4 hores o bé amb una temperatura alta durant 1 1/2 a 2 hores.

• Pas 3

  Serviu-lo immediatament o mantingueu-ho calent, cobert, en una temperatura càlida o a foc lent fins a dues hores, remenant de tant en tant. Serviu amb tascons de patata.

dades nutricionals

Per ració: 134 calories, (4 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 38 mg de colesterol, 447 mg de sodi, 5 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 2 g de sucre, 10 g de proteïnes.