Punxó de préssec xampany | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 16 unces de préssecs a rodanxes congelades
• ¼ tassa de sucre
• 2 ½ tasses de suc de taronja
• 1 ampolla de xampany de 750 mil·lilitres o vi escumós o 4 tasses de suc de pinya sense sucre
• Gel glaçat o aixafat
• 2 cullerades de llimona o suc de llima

Instruccions

• Pas 1

  Descongelar els préssecs a temperatura ambient però no s’escorren. Col·loqueu préssecs i el seu suc en un recipient de la batedora o un bol processador d’aliments. Afegir el sucre. Tapar i barrejar o processar fins que quedi suau.

• Pas 2

  Transferiu els préssecs purés a un càntir de 2 quarts. Agiteu el suc de taronja i el suc de llimona o llima. Per servir, remeneu lentament xampany, vi escumós o suc de pinya. Serviu sobre gel tallat o aixafat. Aporta aproximadament 12 (5 unces) de porcions.

Consells

Després de remenar els sucs de taronja i llimona, tapeu i refrigereu durant la nit o fins que serveixi.

dades nutricionals

Per ració: 100 calories (0 g de greix saturat, 0 mg de colesterol, 1 mg de sodi, 15 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 1 g de proteïna.