Cons de pi amb espècies de chai | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

1 ½ culleradeta de Chai Spice (recepta, a sota)
1 porció Pastilla de galeta de vainilla (recepta, pàgina xx)
¼ tassa d'ametlles a rodanxes
2 unces de xocolata agredolça o semisweet, picada
L'escurçament de ½ culleradeta
Sucre en pols (opcional)

Instruccions

Pas 1
Incorporeu-hi la picada Chai a la porció de massa. Embaloteu i refredeu la massa de 30 a 60 minuts o fins que sigui fàcil de manipular. Preescalfeu el forn a 375 ° F. Sobre una superfície lleugerament enfarinada enrotlleu una massa de 1/4 polzada de gruix. Utilitzeu un tallador de galetes amb forma de llàgrima de 2 polzades o oval per tallar la massa. Organitzeu retalls a 2 polzades de distància en una fulla de galeta sense engreixar. Introduïu ametlles en un angle en els retalls per semblar-se a un con de pi, deixant aproximadament 1/2 polzada als fons.
Pas 2
Coure de 8 a 10 minuts o fins que les vores comencin a daurar-se. Refredar a la fulla de galetes 1 minut. Elimina; refredar sobre els bastidors de filferro.
Pas 3
Col·locar la xocolata i escurçar-la en un bol petit. Microones 1 minut o fins que es fongui i suau, remenant una vegada. Introduïu el fons de cada con de pi en la barreja de xocolata fosa. Deixeu reposar o refredeu fins que estigui configurat. Si es vol, es ruixa lleugerament amb sucre en pols.

Conos de pi mexicans especiats:

Prepareu-vos com anteriorment, excepte ometre Chai Spice i remeneu una cullerada. pols de xili i punteja cayenne a la massa. Substitueix les pepitas crues per les ametlles.

Per guardar:

Capa les galetes entre fulls de paper cerat en un recipient hermètic; coberta. Guardeu-ho a la nevera fins a 3 dies o congeleu fins a tres mesos.

dades nutricionals

Per ració: 84 calories, (3 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 12 mg de colesterol, 50 mg de sodi, 8 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 4 g de sucre, 1 g de proteïna.