Galetes d'entrepà farcides d'anacard | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

Pas 1
En un bol, l'escurçament de velocitat de mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu sucres, pols de cocció, bicarbonat i sal. Batre fins combinar. Batre en ou i vainilla fins que es combini. Bateu tanta farina com pugueu. Incorporeu la farina i la civada restants. Formeu la massa en boles d’1 / 2 polzades. Col·loqueu boles de 2 polzades de diferència en un full de galetes no envellit. Aplanar les boles en cercles d’1 polzada.
Pas 2
Cuineu-ho al forn de 375 graus F de 5 a 7 minuts o fins que les vores siguin fermes i els fons estiguin daurats. Transferir les cookies al rack; deixar refredar.
Pas 3
Escampeu el fons de la meitat de les galetes amb una escassa farina de 1/2 culleradeta d'anacard-mantega. Col·loqueu una altra galeta, cap amunt, al farcit. Si voleu, poseu-hi una mica d’esmaltat i espolseu els fruits secs a sobre. Deixeu reposar fins que estigui definit. Cobrir i guardar a la nevera fins a 3 dies o congelar-lo per guardar-lo més temps. Fa 78 galetes sandvitxera.

Per ració: 35 calories (1 g de greix saturat, 4 mg de colesterol, 14 mg de sodi, 4 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 0 g de proteïna.

Pas 1
En una cassola petita i pesada fondre trossos de xocolata semisweet i escurçar a foc lent, remenant la barreja amb freqüència.

Pas 1
En un bol batem la mantega d’anacard i la mantega estovada fins que espongi. Batre lentament el sucre i la llet en pols. Bateu-hi la llet addicional, si es necessita, per divulgar consistència.