Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Deixeu reposar els ous a temperatura ambient 30 minuts. Preescalfeu el forn a 350 graus F. Greixeu tres cassoles de pastís rodó de 9 polzades. Línies de fons amb paper encerat o pergamí. Paper de greix i farina; deixar de banda.
-
En el bol combinar la farina, el sucre, la pols de cocció, la sal i els grans. Remeneu els plàtans, l'oli, els ous i la vainilla fins que quedi humida i espessa. Remeneu els moniatos i la pinya. Escampar uniformement en paelles preparades.
-
Enfornar 30 minuts o fins que la selecció inserida a prop dels centres surti neta. Refredeu en cassoles els bastidors de 10 minuts. Traieu les paelles. Peleu el paper. Refredar completament.
-
Prepareu la gelada de mantega de caramel. Col·loqueu una capa, de costat pla cap amunt, a la placa. Escampar la part superior només amb glaçades d’1-1 / 4 tasses. Pila i gelades restant capes. Fa 16 porcions.
dades nutricionals
Per ració: 741 calories (9 g de greix saturat, 10 g de greix poliinsaturat, 6 g de greix monoinsaturat), 71 mg de colesterol, 310 mg de sodi, 125 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 101 g de sucre, 3 g de proteïnes.Gelat de mantega de caramel
Ingredients
Instruccions
-
A la cassola gran es fon la mantega; afegir sucre moreno. Porteu a ebullició a foc mitjà; remenant constantment. Coure i remenar 1 minut; refredar 5 minuts. Batre la llet fins que estigui suau. Batre el sucre en pols fins que quedi suau. Feu servir alhora; la gelada s’enforteix a mesura que es refreda. Fa 4 tasses.
