Llesques de poma de caramel | millors cases i jardins

Ingredients

• ⅓ tassa de sucre moreno embalat
• 2 cullerades de mantega o margarina, suavitzades
• 2 cullerades de xarop de blat de moro clar
• 1 culleradeta de canyella mòlta
• 3 tasses de pomes de pell a rodanxes pelades (3 mitjanes)
• 1 pinta gelat de vainilla

Instruccions

• Pas 1

  Per complimentar, combinar el sucre moreno, la mantega, l’almívar i la canyella en un bol petit; deixar de banda.

• Pas 2

  Retireu un tros de paper gruixut de 36x18 polzades. Plegueu per la meitat per fer un quadrat de 18 polzades. Col·loqueu les pomes al centre de la plaça del paper. Rodet amb topping. Poseu les vores oposades al paper i segelleu-lo amb un doble plec. Doblegueu les vores restants per tancar les pomes completament i deixeu espai per acumular vapor.

• Pas 3

  A la planxa durant 30 a 35 minuts o fins que les pomes estiguin tendres. Serviu les pomes calentes amb el gelat. Fa de 4 a 6 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 325 calories, (6 g de greixos saturats, 29 mg de colesterol, 132 mg de sodi, 52 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 3 g de proteïnes.