Salsa de botifarra | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de mantega o mantega sense sal
• ½ tassa de mitja i mitja o crema lleugera
• ½ tassa de sucre granulat
• ½ tassa de sucre moreno envasat
• 1 culleradeta de vainilla

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola mitjana combinar la mantega, la meitat i mitja, el sucre granulat i el sucre moreno. Coure i remenar a foc mitjà durant 5 a 8 minuts o fins que la barreja s’espesseixi lleugerament i acabi bullint. Remeneu la vainilla. Serviu calent. (Cobriu i refredeu les sobres fins a tres dies. Torneu a escalfar abans de servir.)

dades nutricionals

Per ració: 154 calories (5 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 25 mg de colesterol, 66 mg de sodi, 18 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 18 g de sucre, 0 g de proteïnes.