Bufó de pollastre | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 tasses de pollastre cuit picat
• 1 paquet de 8 unces de formatge amb crema reduïda de greix (Neufchâtel), a la coberta
• 1 unça de cartró crema agria lleugera
• 1 tassa de salsa d’ala de búfalo
• ½ tassa de formatge blau esmicolat o Monterrey Jack triturat o formatge cheddar (2 unces)
• 1 1 unça de sobre ranxada de salsa de amanida seca
• Els dipòsits assortits, com l'api i la pastanaga

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà, combini els primers sis ingredients (a través de la barreja d'amaniment). Transferiu-lo a una cuina lenta d’1 / 2 o 2 quarts.

• Pas 2

  Cobrir i coure a foc baix durant 2 1/2 a 3 hores o fins que s'escalfi, remenant de tant en tant. Remeneu abans de servir. Serviu-ho amb dippers.

Consells

Per a pollastre cuit, escalfeu una paella antiadherent gran a foc mitjà-alt. Afegiu 1 litre de mig punt i sense pell sense pols de pollastre; reduir la calor a mitja. Coure de 15 a 18 minuts o fins acabar (165 ° F), girant de tant en tant.

dades nutricionals

Per ració: 147 calories, (4 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 42 mg de colesterol, 283 mg de sodi, 4 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 1 g de sucre, 11 g de proteïna.