Puding de pa d'esmorzar | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

6 llesques de canyella-remolí o de canyella-pansa
Recobriment antiadherent per polvorització
1 ½ tasses de llet sense greixos
¾ tassa de producte refrigerat o congelat per a ous, descongelat
3 cullerades de sucre
1 culleradeta de vainilla
¼ culleradeta de nou moscada mòlta
1 5, 5 unces de albercoc o nèctar de préssec
2 culleradetes de maíz

Instruccions

Pas 1
Per eixugar el pa, poseu les llesques en una sola capa sobre un forn. Coure al forn un forn de 325 graus F durant 10 minuts, girant una vegada. Refredar en un bastidor de filferro. Talleu-la a dos cubs d’1 / 2 polzades (hauríeu de tenir 4 tasses).
Pas 2
Polvoritzeu sis tasses cremalleres de 6 unces amb un recobriment antiadherent. Dividiu els cubs de pa entre les tasses. En un bol mitjà, utilitzeu un batedor giratori o un filet per batre la llet, el producte de l'ou, el sucre, la vainilla i la nou moscada. Aboqueu la barreja de llet uniformement sobre els cubells de pa. Premeu lleugerament els cubs cap avall amb la forquilla o la part posterior d’una cullera.
Pas 3
Col·loqueu les tasses de natilla en una paella de 13x9x2 polzades. Introduïu la cassola al forn. Aboqueu amb cura l’aigua de l’aixeta més calenta disponible a la paella al voltant de les tasses de crema, fins a una profunditat d’1 polzada.
Pas 4
Coure al forn un forn de 325 graus F durant 35 a 40 minuts o fins que surti net un ganivet inserit a prop del centre. Traieu les tasses de la paella. Deixeu reposar de 15 a 20 minuts.
Pas 5
Mentrestant, per a la salsa, en una cassola petita incorporeu gradualment el nèctar a la maicena. Coure i remenar a foc mig fins que espesseixi i bulli. Reduir la calor. Coure i remenar durant 2 minuts més.
Pas 6
Per servir, aflugeu les vores dels budells amb un ganivet. Invertiu en plats de postres. Serviu-ho cobert amb una mica de cullerada de salsa tèbia Fa 6 porcions.