Pastís de carbassa nascut de nou | millors cases i jardins

Ingredients

• ¼ tassa de punyetes picades
• ½ tassa de crackers de graham aixafats
• 1 cullerada de sucre
• 1 cullerada de farina
• 3 cullerades de margarina fosa
• 1 16 unces de carbassa
• ½ tassa de sucre marró fosc, envasat
• 1 culleradeta de canyella mòlta
• ½ culleradeta de gingebre mòlt
• ¼ culleradeta de nou moscada mòlta
• ¾ tassa de producte refrigerat o congelat per a ous, descongelat
• 1 tassa de llet desnatada evaporada

Instruccions

• Pas 1

  En una placa de pastís de 9 polzades, combinar les molles de galetes de gingersnap i graham, sucre i farina; escorreu amb margarina fosa i barregeu-ho amb una forquilla. Mitjançant els dits, pegueu molles per cobrir la part inferior i els costats de la cassola. Refredeu aproximadament una hora o fins que estigui ferm.

• Pas 2

  En un bol de mescla combinar la carbassa, el sucre moreno, la canyella, el gingebre i la nou moscada. Barregeu el producte amb ou amb una batedora o una forquilla rotativa. Agafeu gradualment la llet evaporada. Aboqueu-hi una closca de pastissos preparats. Cobriu la vora del pastís amb làmina. Coure al forn un 375 graus F durant 30 minuts. Retireu el paper. Enfornar durant 10 a 15 minuts o fins que el centre aparegui configurat quan s'agita. Refredar en bastidor; cobrir i refredar per emmagatzemar. Fa 8 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 222 calories, (1 g de greix saturat, 1 mg de colesterol, 233 mg de sodi, 34 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 7 g de proteïnes.