Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En una paella amb salsa mitjana combinar 1 tassa de nabius, l'aigua, el sucre i el suc de llima o llimona. Coure i remenar a foc mitjà durant 2 o 3 minuts o fins que es dissolgui el sucre. Portar a ebullició. Reduïu la calor i deixeu-ho coure a foc lent, sense tapar, durant 15 a 20 minuts o fins que estigui una mica espessit, remenant de tant en tant.
-
Remeneu 1 monassa de nabius i cuineu-ho, remenant de tant en tant, de 2 a 3 minuts més o fins que els nabius quedin tous. Serviu calent. Tapeu i refrigereu el sirope restant fins a una setmana.