Mantega un plat quadrat de 2 quarts; deixar de banda. Cuineu les patates segons les indicacions del paquet. Repartiu uniformement les patates en un plat de cocció preparat. Espolseu-ho amb sal i pebre. Capa en ordre: espinacs, ceba, tomàquet, cansalada i formatge. Coure al forn, sense cobrir, en un forn de 400 graus F durant 15 minuts. Serviu-ho amb barreja de crema agra i raïm, si es vol. Fa 6 porcions laterals.
dades nutricionals
Per ració: 332 calories (9 g de greixos saturats, 21 mg de colesterol, 323 mg de sodi, 30 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 10 g de proteïna).