Amanida de remolatxa amb formatge de cabra i nous | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 petites remolatxes cuites o una de 8-1 / 4 unces poden petites remolatxes senceres, refrigerades
• 1 cullerada de picat d'alfàbrega fresca o de julivert de fulla plana
• ⅛ culleradeta de pebre negre mòlt
• 4 cullerades de guarnició d’amanides de vinagreta balsàmica de greix reduït o sense greixos
• 4 tasses de verdures mixtes d’amanides per a nadons
• 2 cullerades de nous trossejades gruixudes, torrades
• 1 unça de formatge de cabra semisoft (chevre), esmicolat

Instruccions

• Pas 1

  Escorreu i talleu la remolatxa. En un bol mitjà, barregeu la remolatxa tallada, l’alfàbrega i el pebre. Barreja amb 2 cullerades de la guarnició d’amanides; tirar a revestir.

• Pas 2

  Organitzar els grells en 2 plats d’amanides; salpebreu amb el guarniment que queda. Topem amb barreja de remolatxa, nous i formatge de cabra. Fa 2 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 147 calories, (3 g de greixos saturats, 7 mg de colesterol, 571 mg de sodi, 11 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 6 g de proteïnes.