Tarta de vedella, bolets i ceba | millors cases i jardins

Ingredients

• 12 unces de vedella magra
• 1 paquet de 8 unces de bolets a rodanxes
• ½ mitja de ceba mitjana vermella, tallada a falques fines
• ¼ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de pebre negre mòlt
• 1 paquet de 13 unces de pasta refrigerada
• 3 unces de formatge blau, esmicolat
• Condiment de orenga i / o pizza fresca (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 425 ° F. En una paella de 12 polzades cuineu la vedella, els bolets i la ceba a foc mitjà uns 8 minuts o fins que la vedella es dauri i la ceba estigui tendra, remenant de tant en tant. Escorreu el greix. Remeneu la sal i el pebre.

• Pas 2

  Mentrestant, greixeu una gran planxa o ratlla amb pergamí. Desenrotlleu la massa de pizza al forn. Enrotlleu la pasta de massa en un rectangle de 15x12 polzades. Part superior de la massa amb barreja de vedella, mantenint el farcit dins de 1-1 / 2 polzades de vores. Doblegueu les vores sobre el farcit, plisant-les segons sigui necessari

• Pas 3

  Coure la tartera durant 15 minuts o fins que la crosta estigui daurada. Tapa amb formatge blau i, si es vol, condiment d’orenga i pizza.

dades nutricionals

Per ració: 525 calories, (10 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 7 g de greix monoinsaturat), 74 mg de colesterol, 1041 mg de sodi, 49 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 2 g de sucre, 31 g de proteïnes.