Pudit de plàtan amb xocolata fosca afaitat | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 plàtans madurs
• 1 tassa de tofu d'estil sedàs (quallada de mongeta fresca) (8 unces)
• 2 cullerades de nèctar d’atza lleugera
• 1 culleradeta de vainilla
• Canella de terra
• ¼ tassa de xocolata negra rapada

Instruccions

• Pas 1

  En una batedora combeneu plàtan, tofu, nèctar d’atzavara, vainilla i canyella. Tapeu-ho i barregeu-ho fins que quedi suau. Aboqueu-ho o cullera en quatre bols de porció individuals. Part superior amb xocolata fosca afaitada. Tapeu-ho sense deixar de coure i refredeu-ho almenys una hora o fins a 4 hores abans de servir.

Consells

Icona: sense gluten, vegetarià, que potencia l’energia

Consell:

Utilitzant xocolata fosca d'alta qualitat per accentuar el sabor del plàtan proporciona una dosi addicional d'antioxidants.

dades nutricionals

Per ració: 179 calories, (2 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 1 mg de colesterol, 24 mg de sodi, 29 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 21 g de sucre, 5 g de proteïnes.