Colomata asiàtica de nabius | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de maionesa
• 2 cullerades de salsa de chili asiàtica dolça
• 1 cullerada de gingebre fresc ratllat
• 1 culleradeta cresta de calç
• ½ col de cap vermell triturat (8 tasses)
• ½ de jicama, pelats i tallats a tires de juliana (2 tasses)
• 2 tasses de nabius frescos
• ½ tassa de fulles d'alfàbrega fresca, tallades en esveltes

Instruccions

• Pas 1

  En un bol molt gran batre la maionesa, la salsa de chili, el gingebre i la picada de llima. Afegiu-hi la col, el jicama i els nabius; tirar a revestir. Escampar alfàbrega per sobre. Amaniu-ho amb pebre negre acabat de mòlt.

dades nutricionals

Per ració: 105 calories, (1 g de greix saturat, 4 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 4 mg de colesterol, 114 mg de sodi, 10 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 6 g de sucre, 1 g de proteïna.