Cassola de carbassó | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• 12 unces d'embotit de gall dindi no cuit
• 4 carbassons mitjans (2 lliures en total)
• 1 10, 75 unces pot de crema de condensació reduïda de greixos i de sodi reduït de sopa de pollastre
• 1 unça de cartró crema agria lleugera
• 4 tasses barreja d'herbes condimentades per a herbes
• ½ tassa de brou de pollastre reduït en sodi
• 2 cullerades de mantega, fosa

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Recobrir lleugerament un plat de forn de 3 quarts amb esprai de cuina; deixar de banda. En una paella de 12 polzades, cuineu la botifarra a foc mitjà fins que estigui daurada. Escorreu el greix. Torneu la botifarra a la paella.

• Pas 2

  Mentrestant, redueix la meitat de carbassó longitudinalment; tallar transversalment en trossos d’1 / 4 polzades. Afegiu el carbassó a la botifarra a la paella. Cobrir i coure a foc mitjà durant 2 minuts; retirar del foc. En un bol petit, barregeu la sopa i la crema agra; remenar amb la barreja d’embotit. En un bol gran, barregeu la barreja de farcit i el brou per a humitejar.

• Pas 3

  Col·loqueu la meitat de la barreja de farcit al plat preparat. Repartiu la barreja de botifarres pel farcit al plat. Col·loqueu la massa de farcit que quedi uniformement sobre la barreja d'embotits. Sofregir amb mantega. Coure al forn, cobert durant 15 minuts. Descobrir i coure al forn durant 20 minuts més o fins que s'escalfi a la part superior i sigui daurat.

dades nutricionals

Per ració: 289 calories, (5 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 51 mg de colesterol, 868 mg de sodi, 32 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 6 g de sucre, 15 g de proteïna.