Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En un bol gran incorporeu la farina i el sucre. Utilitzant una batedora de brioix, talleu-la en mantega fins que la barreja s’assembli a les molles fines i comença a aferrar-se. Utilitzant una forquilla, remeneu la crema de menthe. Amb les mans netes, amasseu fins que la massa formi una bola (al principi pot semblar cruixent, però a mesura que amasseu la calor de les mans, ajuntareu la massa). Dividiu la massa per la meitat.
-
Forma cada mitja en un registre de 6 polzades de llargada, girant i aplanant els costats al girar. Enrotlla i congela durant 45 minuts fins a 1 hora o fins que estigui ferma (si la massa queda massa ferma, deixar reposar a temperatura ambient durant 10 minuts abans de tallar).
-
Preescalfeu el forn a 325 ° F. Talleu els troncs en llesques escasses d’1 / 4 polzades. Col·loqueu les rodanxes a 2 polzades de superfície sobre fulls de galeta no envellits Coure al forn durant 10 a 12 minuts o fins que les vores estiguin daurades lleugerament. Transferència als bastidors; guai.
-
En una cassola petita combinar xocolata blanca i escurçament; escalfeu i remeneu a foc lent fins que es fongui i suavitzi. Retirar del foc; remeneu l'extracte de menta. Pica les galetes.
dades nutricionals
Per ració: 108 calories, (4 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 13 mg de colesterol, 37 mg de sodi, 11 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 5 g de sucre, 1 g de proteïna.
