Gelat de tòfona | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ½ tasses de nata batent
• ¼ tassa de xarop de blat de moro de color clar
• 1 paquet de 12 unces (2 tasses) trossos de xocolata semisweet
• 1 culleradeta de vainilla

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola mitjana i gruixuda, porteu la crema batuda i el xarop de blat de moro a la cocció. Retirar del foc. Remeneu els trossos de xocolata i la vainilla; deixar reposar 2 minuts. Batre la barreja fins que quedi suau i fos. Tapar i refredar aproximadament 1-1 / 2 hores o fins que la barreja sigui fàcil d’escampar, remenant de tant en tant. Bateu amb una batedora elèctrica fins que espongui.

dades nutricionals

Per ració: 255 calories (7 g de greixos saturats, 41 mg de colesterol, 16 mg de sodi, 25 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 0 g de proteïna).