Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- Pastís Groc
- Ingredients
- Instruccions
- dades nutricionals
- Gelat cremat
- Ingredients
- Instruccions
- dades nutricionals
Ingredients
Instruccions
-
Prepareu, coure i coure el pastís fresc segons les indicacions de dues paelles de 1/2 polzades de 1/2 polz o 9 x 1 1/2 polzades. Amb un ganivet serrat, talleu una de les capes de la coca en sis o vuit tascons. Retalleu el costat arrodonit de cada falca per fer un triangle. Col·loqueu la segona capa de pastissos sobre un plat gran i pla. Organitzar tascons, puntes assenyalades, al voltant de la capa de pastís.
-
Mentrestant, prepareu glaçades. Tinteu dos terços de la gelada utilitzant colorants alimentaris amb pasta de taronja. Repartiu les cares i els costats dels triangles de la coca i la coca amb gelat de taronja pel centre de les flors i els pètals exteriors. Tinte restant groc gelat. Separar 8 o 9 marietes. Gelades de mitges gofres amb glaçades grogues; ruixeu-ne amb els no-utensilis grocs o altres ruixades. Organitzar les meitats de marieta al voltant del centre de la flor per als pètals interiors.
-
Espolseu el centre de flors amb trossets de xocolata semisweet en miniatura, ruixats amb gust de xocolata per semblar-se a les llavors de girasol. Per crear una tija de flor, en una superfície esquitxada de sucre granulat, utilitzeu les mans per enrotllar un gran gotet verd en una corda. Apliqueu i talleu les gotes grans verdes addicionals en formes de fulles; enganxeu la tija sota la flor i premeu les fulles sobre la tija. Per a les abelles, utilitzeu les mans per donar forma a gomets grocs en formes oblonges. Introduïu les ametlles a rodanxes a les gomes de goma per a les ales. Ompliu una bossa de pastisseria equipada amb una petita punta rodona amb xocolata o gelat de color negre. Tub de ratlles sobre les abelles; organitzar les abelles en flor.
Pastís Groc
Ingredients
Instruccions
-
Deixeu reposar la mantega i els ous a temperatura ambient durant 30 minuts. Mentrestant, greixeu i enfarineu lleugerament dues paelles de pastisseria rodona de 9x1-1 / 2 polzades o 8x1-1 / 2 polzades o greixeu una paella de forn de 13x9x2 polzades; deixar de banda la paella. En un bol mitjà, incorporeu la farina, la pols i la sal; deixar de banda.
-
Preescalfeu el forn a 375 ° F. En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu gradualment el sucre, aproximadament 1/4 tassa alhora, batent a velocitat mitjana fins que quedi ben combinat. Raspeu els costats del bol; batre durant 2 minuts més. Afegiu els ous d’un en un, batent bé després de cada addició. Batre la vainilla. També afegiu la barreja de farina i la llet a la barreja de mantega, batent a velocitat baixa després de cada addició fins que es combini. Escampar el batedor a la paella preparada.
-
Coure al forn preescalfat de 20 a 25 minuts per a paelles de 9 polzades, de 30 a 35 minuts per a paelles de 8 polzades, de 25 a 30 minuts a una paella de 13x9x2 polzades o fins que surti un escuradents de fusta inserit a prop del centre. . Refredar les capes de pastís a les paelles dels bastidors de filferro durant 10 minuts. Traieu les capes de pastís de les paelles; refredar bé sobre els bastidors de filferro. O col·loqueu la coca de 13x9x2 polzades a la cassola en un penjador; refredar bé. Gelades amb glaçades desitjades.
dades nutricionals
Per publicació:Gelat cremat
Ingredients
Instruccions
-
En un recipient gran de mescla, batre els extractes d'escurçament, vainilla i ametlla amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Afegiu gradualment aproximadament la meitat del sucre en pols, batent bé. Bateu en 2 cullerades de llet. Batre gradualment el sucre en pols que queda i prou amb la llet restant per assolir la consistència.
dades nutricionals
Per publicació:
