Arbre de Nadal de galetes de sucre | millors cases i jardins

Ingredients

• ⅓ tassa de mantega, suavitzada
• ⅓ escurçament de la tassa
• ¾ tassa de sucre
• 1 culleradeta de pols de cocció
• 1 ou
• 1 cullerada de llet
• 1 culleradeta de vainilla
• 2 tasses de farina
• Salpebreu
• 1 recepta de guinda real (vegeu la recepta a continuació)
• Espolles decoratives

Instruccions

• Pas 1

  En un bol gran de mescla, batre la mantega i escurçar-la amb una batedora elèctrica durant 30 segons. Afegiu-hi sucre, pols de cocció i sal; batre fins combinar. Batre en ou, llet i vainilla fins que es combini.

• Pas 2

  Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Incorporeu la farina que quedi. Dividiu la massa per la meitat. Coberta; refredar la massa aproximadament una hora o fins que sigui fàcil de manipular.

• Pas 3

  Preescalfeu el forn a 375 ° F. Sobre una superfície lleugerament enfarinada, enrotlleu la meitat de la massa al mateix temps fins a un gruix d'1 / 8 a 1/4 polzades. Utilitzeu els talladors de galetes desitjats amb forma d'arbre, talleu la massa.

• Pas 4

  Col·loqueu aproximadament 1 polzada de superfície sobre fulls de galeta no envellits. Enfornar entre 7 i 9 minuts o fins que les vores siguin fermes i els fons estiguin ben daurats.

• Pas 5

  Transferiu-los a uns racks i deixeu-los refredar. Geleu amb gelat reial i decoreu amb ruixats.

---

Gelat reial

Ingredients

• 2 tasses tamisades de sucre en pols
• 4 culleradetes de merenga en pols
• ¼ culleradeta de crema de tàrtar
• ¼ tassa d’aigua tèbia
• 1 - 2 cullerades d'aigua tèbia

Instruccions

• Pas 1

  Remeneu el sucre en pols, la pols de merenga i la crema de tàrtar. Afegiu la mitja tassa d'aigua calenta. Batre amb una batedora elèctrica a baixa velocitat fins que es combini. Bateu a gran velocitat de 7 a 10 minuts fins que siguin molt durs. Afegiu 1 a 2 cullerades d'aigua addicional, 1 culleradeta alhora, per aconseguir la consistència desitjada.