Taula de continguts:
- Pasta Primavera Herbada (vegeu la recepta a continuació)
- Sopa de tomàquet amb parmesà
- Enciam llet i enciam
- Tarts de maduixa
Sempre és agradable començar un àpat amb sopa, i aquest no és una excepció. La sopa de tomàquet amb parmesà va molt bé amb l’herba Pasta Primavera, que no té tomàquets a la salsa. Enciam de bebè amb adorns de llimona i Tarts de maduixa ho ajunten per a un sopar memorable. Cerqueu les petites closques d’esponja a la zona propera a les baies del passadís produït.
Herba Pasta Primavera
Recepta de Primavera Herba de Pastes
Sopa de tomàquet amb parmesà
Escalfeu el forn a 375 graus F. Col·loqueu petits monticles de formatge parmesà triturat en un full de galeta antiadherent i feu-ho al forn fins que es fonguin i bulli una mica, uns 5 minuts. Refredeu-la a la fulla de galeta i, a continuació, poseu-la a sobre de la sopa de tomàquet calent per obtenir un guarniment cruixent.
Enciam llet i enciam
Barregeu 3 parts d’oli amb 1 part de suc de llimona i afegiu una gota o dues de mel per fer un deliciós apòsit de llimona per a l’enciam de bebè.
Tarts de maduixa
Escampar 2 cullerades. puding de vainilla a cada closca d’esponja individual; part superior amb maduixes fresques.
