Cuina lenta i suprema fondue de pizza | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 unces d'embotit de porc a granel
• 4 unces de vedella mòlta
• ¼ tassa de ceba vermella picada
• 1 gra d'all picat
• 1 pot de 24 unces de salsa marinara
• 1 ½ tassa de bolets a rodanxes
• 2 unces de pebrot a rodanxes, picat
• ¼ de tassa d'olives madures tallades a rodanxes (opcional)
• 1 culleradeta d'alfàbrega seca o orenga, aixafada
• ¼ tassa de pebre dolç de color verd o groc picat
• Els dipòsits assortits, com ara pals de verdures, cubells de formatge, panellets i / o cubells de pa integral

Instruccions

• Pas 1

  En una paella mitjana coure els primers quatre ingredients (a través de l’all) a foc mitjà-alt fins que la carn es dauri. Escorreu el greix.

• Pas 2

  En una cuina lenta d’1 / 2 o 2 quart combinar la barreja de carn i els cinc següents ingredients (a través d’alfàbrega).

• Pas 3

  Tapeu i cuineu-ho a foc baix durant 3 hores. Remeneu el pebre dolç. Tapeu i cuineu-ho a foc baix durant 15 minuts més. Serviu-ho amb dippers.

Per a una neteja fàcil:

Alineeu la vostra cuina lenta amb un revestiment d’un sol ús de cuina lent. Afegiu els ingredients tal i com s'indica a la recepta. Un cop el plat hagi acabat de cuinar, tireu-ne el menjar de la vostra cuina lenta i elimineu simplement el revestiment. No aixequeu ni transporteu el revestiment d’un sol ús amb menjar a dins.

Consells

La pasta de sobra es pot servir sobre pasta.

dades nutricionals

Per ració: 80 calories (2 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 15 mg de colesterol, 298 mg de sodi, 4 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 3 g de sucre, 4 g de proteïnes.