Forn lent de pa torrat francès de la cuina | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• 12 unces de challah o pa dolç (com el pa dolç portuguès o hawaià), tallat en cubes d'1 polzada (de 9 a 10 tasses)
• 3 ous, lleugerament batuts
• 4 tasses de llet
• ½ tassa de sucre
• 1 culleradeta de vainilla
• ¼ culleradeta de sal
• Coberta de gelat de caramel escalfat

Instruccions

• Pas 1

  Lineeu el revestiment de vaixella desmuntable d’una cuina de 4 quarts lenta amb un revestiment de cuina lent i d’un sol ús; recobrir-ho amb esprai de cuina. Col·loqueu els cubells de pa al revestiment preparat.

• Pas 2

  En un bol gran combinar ous, llet, sucre, vainilla i sal. Aboqueu la barreja d'ou sobre els cubs de pa al folre. Utilitzant la part posterior d’una cullera gran, premeu lleugerament per humitejar el pa completament. Cobriu i folre la vaixella freda de 4 a 24 hores.

• Pas 3

  Col·loqueu la vaixella a la cuina lenta. Tapeu-ho i cuineu-ho a foc lent durant 4 hores o fins que un termòmetre de lectura instantània registri de 200 ° F a 210 ° F quan s’insereixi al centre del budell. Apagueu la cuina. Traieu la vaixella de la cuina de la cuina. Refredar tapat durant 30 minuts. Serviu el budell de pa a la picada amb la caramella.

Per a una neteja fàcil:

Alineeu la vostra cuina lenta amb un revestiment d’un sol ús de cuina lent. Afegiu els ingredients tal i com s'indica a la recepta. Un cop el plat hagi acabat de cuinar, tireu-ne el menjar de la vostra cuina lenta i elimineu simplement el revestiment. No aixequeu ni transporteu el revestiment d’un sol ús amb menjar a dins.

dades nutricionals

Per ració: 274 calories, (1 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 80 mg de colesterol, 342 mg de sodi, 49 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 30 g de sucre, 10 g de proteïnes.