Patates fregides de sal i vinagre | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 cullerades de vinagre de sidra
• 1 culleradeta d’oli d’oliva
• 1 ½ tasses de calç fresc esquinçat, tiges tretes
• ⅛ culleradeta de sal marina

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 300 ° F. En un bol mitjà, combineu 2 cullerades. vinagre de sidra i 1 cullerada. oli d’oliva. Afegiu 1 1/2 tasses de calç fresc esquinçat (trossos de 2 a 3 polzades), tallant les tiges; tirar a revestir. Disposar trossos de kale en una sola capa en una làmina de forn molt gran folrada de pergamí. Espolseu amb 1/8 cullerada. sal marina. Enfornar durant 20 minuts. Retireu el pergamí amb la kale de la fulla de forn. Deixeu refredar durant 30 minuts.

dades nutricionals

Per ració: 95 calories, (1 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 315 mg de sodi, 9 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 2 g de sucre, 4 g de proteïnes.