Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En una cassola gran combinar rubarbu, aigua i sucre. Portar a ebullició. Reduir la calor; tapeu i feu-ho a foc lent 5 minuts o fins que el rubarb estigui tendre. Refredar lleugerament.
-
Aboqueu la meitat de la barreja en un recipient de la batedora o un bol de processador d’aliments. Tapar i barrejar o processar fins que quedi suau. Aboqueu en un bol mitjà. Repetiu amb la barreja de rubarb restant. Agiteu el vodka o el suc de poma i el concentrat de llimonada. Aboqueu-ho en una paella de 8x8x2 polzades. Tapar i congelar durant diverses hores o fins que estigui ferm.
-
Abans de servir, deixeu que la barreja de rubarb fet amb suc de poma reposi a temperatura ambient durant 45 minuts per descongelar-se. (No es necessita descongelar la barreja de Rhubarb feta amb vodka). Ompliu cada got amb aproximadament 1/3 tassa de beguda carbonatada. Topeu cada porció amb menta, si es vol. Té 12 porcions.
Consells
Congelem la barreja de rubarb fins a 2 setmanes.