Purista: batuda de mongetes de vainilla | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 quart de gelat de vainilla
• 1 tassa de mitja i mitja o llet sencera
• 1 mongeta vainilla a la meitat per la seva longitud
• 4 galetes de merenga comprades (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  A la batedora combinar el gelat i mig i mig. Amb la punta del ganivet, raspeu les llavors de mongeta vainilla a la batedora. Barregeu fins que quedi suau. Dividiu entre quatre gots; tapa amb galetes de merenga, si ho desitja. Fa 4 porcions (1 1/4 de tassa).

dades nutricionals

Per ració: 409 calories (14 g de greixos saturats, 1 g de greix poliinsaturat, 6 g de greix monoinsaturat), 86 mg de colesterol, 145 mg de sodi, 44 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 38 g de sucre, 7 g de proteïnes.