Rotllos de julivert de pi | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

Pas 1
Greixeu una fulla de forn i reserveu-la. Prepareu la barreja en funció de les indicacions del paquet amb l’aigua tèbia, 2 cullerades de mantega o margarina i l’ou. Amassem la massa i deixem reposar segons les indicacions del paquet.
Pas 2
Combina pinyons o ametlles, formatge i julivert. Rotleu la massa per una superfície lleugerament enfarinada en un quadrat de 18 polzades. Raspallar amb 2 cullerades de mantega fosa o margarina; salpebreu amb la barreja de formatge. Enrotllar la massa; humitejar i segellar la costura. Tallar transversalment en dotze llesques d’1-1 / 2 polzades de gruix.
Pas 3
Col·loqueu les rodanxes, costureu-les de costat cap avall, al damunt de la planxa preparada. Deixeu reposar 5 minuts. Mitjançant una maneta de cullera de fusta, premeu cap avall al centre de cada rodanxa per fer un filat llargament profund al damunt del rotlle. Incorporeu-hi l’ou lleugerament batut i l’aigua; raspallar sobre la massa. Deixeu augmentar en lloc càlid fins gairebé el doble (de 30 a 35 minuts).
Pas 4
Coure al forn 375 graus F uns 15 minuts o fins que estigui daurada. Serviu calent. Fa 12.

Pas 1
Enfornar i refredar els rotlles. Envolteu-ho en paper i poseu-lo en una bossa gran congeladora de plàstic o en un recipient congelador. Segellar, etiquetar i congelar fins a un mes. Descongelar durant la nit a la nevera o 2 hores a temperatura ambient. O introduïu els rotlles congelats embolicats amb paper de paper al forn de 325 graus F durant 20 minuts, o fins a la temperatura.